GRAPPA GRIEKS TSIPOURO KATSAROS

De Katsaros-distilleerderij is een familiebedrijf dat al vier generaties lang bestaat en is gevestigd in Tirnavos, Griekenland. Naast de oudste ouzo-distilleerderij van het land, is hun op druiven gebaseerde ‘Tsipouro’ de tweede nationale drank van Griekenland en wint het aan populariteit onder jongere drinkers. Er zijn twee varianten: een met anijs en een anijsvrije variant, die het populairst is.

Gemaakt van de pulp van de aromatische Muscat-druif uit Hamburg en gedistilleerd met zaden en kruiden, net als ouzo, vormen deze ongerijpte dranken een perfecte begeleiding bij mediterrane gerechten of cocktails. Geniet van Tsipouro puur uit de vriezer of verdund met water of ijs. 40% alcohol.